季節の和菓子をお土産に。
虎屋 11月16日から30日までの期間限定販売生菓子、紅葉焼。
1746年江戸時代延享年間から続く和菓子です。徳川吉宗、大岡越前、伊能忠敬、杉田玄白、平賀源内が活躍した時代ですから、暴れん坊将軍、徳川吉宗も食べていたかもしれないと考えるだけでも面白い気持ちになります。
お菓子は定番の薯蕷饅頭で、中には小倉餡が入っています。紅葉の焼き印があるということは、当時も紅葉狩りをしていたのだろうと思われます。
紅葉焼の菓銘は、中国の詩人、白居易の詩の一節にちなんだものと思われる、と虎屋の解説でも断定されていないくらい、大昔から伝わる和菓子で、お土産にする話題に事欠きません。
江戸時代好き、中国の詩人好き、紅葉好きの人へのお土産に最適です。
