2023-05-23 季節の和菓子をお土産に。 鶴屋吉信 季節の生菓子 てっせん 鶴屋吉信 5月15日から31日までの期間限定販売生菓子、てっせん。 初夏を彩る花、てっせんを外郎生地で花の形を作り、中に粒餡を包んでいます。 てっせんの花言葉は、「甘い束縛」「縛りつける」「高潔」だそうです。 お花が好きな方、高潔な方へのお土産として、また、仲が良くて、わざとその人の時間を束縛したい時などの手土産として使われるのは、いかがでしょうか。 外郎生地ながら、もちもちとしていて、食感も美味しいお花の和菓子です。