招福楼 1月限定の生菓子 紅白茶巾（こうはくちゃきん）
招福楼 1月の期間限定販売生菓子、紅白茶巾。
招福楼のコースの締めのお菓子を新宿の伊勢丹で購入することができます。月に1種類の販売で、料亭のお菓子を買える希少な場所です。
よく使われるヤマトイモなどでなく、百合根をつぶして茶巾しぼりを作り、小豆の餡を包み込んでいます。百合根生地の和菓子が珍しい、希少性の高いお菓子です。
なかなか手に入らない上に、紅白の名の通り、ほんのりと紅色も差してあって縁起のいい和菓子なだけに、お土産として喜ばれること間違いなしです。
ただし、日持ちがしないので、相手の人数が確定している先へのお土産にお薦めです。
