季節の和菓子をお土産に。
虎屋 12月21日、22日の2日間限りの限定販売和菓子、柚子羹。
ただし、1日から16日までの予約販売なので、実際には今からはお求めいただけません。明日、22日が今年の冬至で、1年で夜が一番長くなる日です。この日は柚子湯に浸かりますが、ゆず(融通)が効く(利く)、冬至(湯治)の語呂合わせとも言われますが、科学的にも柚子の保湿効果、血行促進の役割があり、経験上、昔からそのことが知られていたのではないかと言われています。
このお菓子は、柚子の果汁を入れた香り豊かな羊羹で、皮まで食べられます。大きいので、あらかじめ、食べる人数を決めておいてお土産にされることがお薦めです。歳時記の行事や、季節に敏感な人へのお土産には最適ですので、よろしければ来年お試しください。