季節の和菓子をお土産に。
鈴懸 9月後半から栗調達による期間限定販売生菓子、栗つむぎ。
栗餡がとても美味しい生菓子で、それに合わせる白玉、渋皮栗がその甘さをより一層引き立ててくれています。つむぎの名前は、何かを引き出す糸口というような意味から付けられているものだとすれば、栗という素材から、その栗の持つ甘み、美味しさを引き出そうとしているお菓子に思われます。
差入というよりは、少数の限られた人とのお茶の時間のお菓子や、家族の人数が決まっている相手へのお土産に最適だと思います。
栗の美味しさを最大限引き出している和菓子だと思います。お薦めします。
