虎屋 季節の生菓子 松襲(まつがさね)
虎屋 11月前半の期間限定販売生菓子、松襲。
1834年江戸時代天保年間から続く和菓子で、それだけでも話題性があります。
松襲とは、かさねの色目にちなんだお菓子です。かさねの色目とは平安貴族社会の衣装などに使われる雅な色使いのことだそうです。
緑は松葉、紫は木陰を表しているそうです。
歴史が長いという話題性はありますが、それ以外の点でお土産のこじつけをつくることは少し難しいかもしれません。緑や紫という色目が好きな方やきんとん餡が好きな方などへのお土産には適していると思います。お菓子そのものは、虎屋のオーソドックスなきんとん製の生菓子です。
