季節の和菓子と旬の料理

虎屋　季節の生菓子　新春の川沿(しんはるのかわぞい)

虎屋　4月後半の限定生菓子、新春の川沿。

昔からある意匠に見えますが、2006年から作られている、比較的新しいデザインの和菓子。すみれの花の焼き印に紫色を差しています。春の川辺の風景を表したものです。

お菓子は薯蕷饅頭で、個人的にはあまり驚きや感銘は受けませんでした。