季節の和菓子と旬の食事。

鈴懸　季節の生菓子　本蕨餅　抹茶

鈴懸　7月中旬から後半にかけての限定生菓子、本蕨餅　抹茶。

九州産の本わらびを使用した蕨餅に、福岡県八女産の上質な抹茶と京黄粉をふんわりとかけてあります。本わらびならではの少し苦みも感じる甘さに抹茶の苦みも加わり、味覚をくすぐる美味しさを味わえます。