季節の和菓子と旬の食事。

鶴屋吉信　季節の上生菓子　手鞠花（てまりばな）

鶴屋吉信　6月前半の限定生菓子、手鞠花。

紫陽花の季節です。あじさいの花の丸い形が鞠に見えることから、別名、手鞠花と呼ばれるそうです。上用饅頭で、シンプルな味わいの和菓子です。

紫陽花テーマでも少し変化球として、話のタネに使われてはいかがでしょうか。