季節の和菓子と旬の食事。

虎屋　季節の生菓子　春隣(はるとなり)

虎屋　1月後半の限定生菓子、春隣。

春隣とは、春がもうすぐそこに来ていることを意味する冬の季語です。

御膳餡のそぼろの上につけた黄色のそぼろは、土の中から顔を出した福寿草を思わせます。と解説にあります。

きんとん製のパターンの和菓子です。正直なところ、あまり驚きはありません。