季節の和菓子と旬の食事。

老松　季節の生菓子　織部上用(おりべじょうよう）

老松　11月限定の生菓子、織部上用。

オーソドックスな薯蕷饅頭。戦国時代の茶人としても名高い古田織部が好んだ陶磁器の文様である井桁などを焼き印で入れ、抹茶色を差したお饅頭です。

炉開きがあるこの季節に、古田織部をしのび使われるお饅頭だそうです。

味は老松ならではの美味しい薯蕷饅頭です。