季節の和菓子と旬の食事。
鈴懸 秋の限定和菓子、お月見うさぎ。
9月上旬から十五夜までの期間限定販売。
月で跳ねたり、お餅をついたりしているうさぎの姿を映すような愛らしいお菓子です。
こし餡の中心に栗きんとんの餡が入って餡が二重になっています。
そして何よりも美味しいのが薯蕷生地です。山芋を使いやわらかでふんわりとして食べ応えがある生地です。薯蕷生地だけでも食べる価値があると思うほど、美味しい和菓子です。
お薦めです。
鈴懸 秋の限定和菓子、お月見うさぎ。
9月上旬から十五夜までの期間限定販売。
月で跳ねたり、お餅をついたりしているうさぎの姿を映すような愛らしいお菓子です。
こし餡の中心に栗きんとんの餡が入って餡が二重になっています。
そして何よりも美味しいのが薯蕷生地です。山芋を使いやわらかでふんわりとして食べ応えがある生地です。薯蕷生地だけでも食べる価値があると思うほど、美味しい和菓子です。
お薦めです。