柚子羹：冬至の香り豊かな季節の和菓子

虎屋　季節の和菓子　柚子羹（ゆずかん）

虎屋 12月21日、22日の2日間限りの限定販売和菓子、柚子羹。

ただし、1日から16日までの予約販売なので、実際には今からはお求めいただけません。明日、22日が今年の冬至で、1年で夜が一番長くなる日です。この日は柚子湯に浸かりますが、ゆず（融通）が効く（利く）、冬至（湯治）の語呂合わせとも言われます。

科学的にも柚子の保湿効果、血行促進の役割があり、経験上、昔からそのことが知られていたのではないかと言われています。 このお菓子は、柚子の果汁を入れた香り豊かな羊羹で、皮まで食べられます。大きな柚子1個まるまるの大きさなので、見た目の迫力があります。2日間限定ですので、希少性も高くお土産にしたら必ずや喜んでいただけると思います。