虎屋 季節の生菓子 蜜柑餅(みかんもち)
虎屋 11月16日から30日までの期間限定販売生菓子、蜜柑餅。
1651年、江戸時代慶安年間から続く意匠ということですから、関ヶ原の戦いから50年後には始っていた和菓子の意匠です。
まさしく冬にこたつで食べたい美味しそうな蜜柑を写実的に表現されていて、その歴史やビジュアルだけでも話題性が高く、お土産には適しています。
お菓子としても、求肥製の生地で白餡を包んでいて、食べやすく美味しい和菓子に仕上がっています。みかんが好きな方、歴史が好きな方、みかんの産地、和歌山や愛媛などの出身の方へのお土産にすると、喜ばれるのではないでしょうか。
