季節の和菓子をお土産に。
小布施堂 10月の限定販売生菓子、十三夜。
今年の十三夜は、10月27日です。旧暦の9月13日から14日の月で、十五夜が月に稲の豊作を祈るのに対して、十三夜は、月に収穫の感謝をすると言われています。
また、豆名月、栗名月の別名もあり、旬の食材を供えるといわれ、まさに栗の和菓子を得意とする小布施堂の出番とも言えます。
小豆餡の台座に栗を月に見立てて作られている、この十三夜は、この時期のお土産として季節感ともあいまって、喜んでいただけるものと思います。
小布施堂 10月の限定販売生菓子、十三夜。
今年の十三夜は、10月27日です。旧暦の9月13日から14日の月で、十五夜が月に稲の豊作を祈るのに対して、十三夜は、月に収穫の感謝をすると言われています。
また、豆名月、栗名月の別名もあり、旬の食材を供えるといわれ、まさに栗の和菓子を得意とする小布施堂の出番とも言えます。
小豆餡の台座に栗を月に見立てて作られている、この十三夜は、この時期のお土産として季節感ともあいまって、喜んでいただけるものと思います。