季節の和菓子をお土産に。

鶴屋吉信　季節の生菓子　落し文(おとしぶみ)

鶴屋吉信　5月16日から31日までの期間限定販売生菓子、落し文。

この時期、和菓子メーカーでは何社かが販売する落し文。昨日の小布施堂に続いて、今日は鶴屋吉信の落し文です。こなし製でこし餡を巻いた定番の美味しい生菓子です。

 虫のオトシブミが、卵を葉に包むようにして木から落とすことから、それがお菓子の意匠になっています。巻紙の恋文を好きな人の前に落として、読んでもらうようにと仕向けたことから、落し文の漢字にもなっていると言われています。話のタネになること、ビジュアル的にも目を引くこと、こなし製の生地にこし餡で、食べやすいことから、万人受けするお土産だと思います。