季節の和菓子をお土産に。
虎屋 4月21日から5月5日までの期間限定販売生菓子、柏餅 御膳餡。
こうして和菓子を毎日食べるきっかけになったお菓子が、この虎屋の柏餅・御膳餡でした。知り合いの人に「和菓子を食べるなら虎屋の柏餅を食べなきゃ始まんないよ」と勧められて、これほど美味しい和菓子があるのかと感激しました。
今でも会期中に3回は、予約購入して食べています。今年も5日まで、あと少しになりました。柏の葉が次の葉が生えて来るまで落ちないことから、子孫繁栄の縁起のお菓子であるということも、とても気に入っていて、周りの人にこの虎屋の柏餅をお薦めしています。餅生地がどこのそれよりも美しい白、美味しい食感で、餡とのコンビネーションも抜群だと思っています。自分自身、お土産にも使っています。
日持ちしないのが難点ですが、今日の今日食べていただける方へのお土産として、断然お薦めする縁起菓子です。ぜひ一度お召し上がりください。
