季節の和菓子をお土産に。

虎屋　季節の生菓子　木の間の錦(このまのにしき)

虎屋　11月前半の期間限定販売生菓子、木の間の錦。

形は紅葉の葉のようにも見えますが、この和菓子の意匠は、霧の中に見え隠れする山の紅葉だそうです。

新引粉（しんびきこ）、京都ではみじん粉というそうですが、を求肥生地の上にまぶして霧を表しています。

求肥がもちもちとしていて、新引粉のざらざらと好対照で、食感も楽しめます。

差入というよりも、少しあらたまった場所へのお土産や、相手の人数が確定しているお茶の時間のお土産として好適です。