季節の和菓子と旬の料理

仙太郎　季節のお菓子　みなづき　黒

仙太郎　4月7日～7月21日までの期間限定販売生菓子、みなづき　黒。

いよいよ今日が夏越の祓。カレンダーで1年の前半の最終日です。この半年の穢れを祓い、明日からの半年を素敵な時間にするために、今日は神社にお詣りして茅の輪くぐりをしてきました。そして、みなづきをいただきました。

仙太郎は3種類のみなづきを販売しています。今日は、黒糖入りの外郎生地に小豆かのこをのせて蒸し上げた和菓子です。仙太郎のみなづきは、どれも美味しいお菓子で、この後も7月後半まで、お菓子として楽しむことができます。

小豆の赤でこれまでの半年の邪気を祓うことをお話しながら、明日からのお土産に使われることもお薦めです。