季節の和菓子と旬の食事。

仙太郎　季節の生菓子　春告草(はるつげぐさ)

仙太郎　2月前半の限定生菓子、春告草。

春告草とは梅の別名。菅原道真の歌、「東風吹かば匂ひおこせよ梅の花あるじなしとて春を忘るな」にいわれがあると言われています。

梅の刻印をした、オーソドックスな薯蕷饅頭です。