鶴屋吉信 季節の上生菓子 園の菊(そののきく)
鶴屋吉信 10月後半の期間限定販売生菓子、園の菊。
秋を代表する花、菊が園に美しく咲いているさまを外郎生地にカステラをまぶして表現されています。個人的には、あまり写実的な菊には見えません。
菊は延命長寿、邪気祓い、高貴、心身の安定などの意味があって、縁起の良い花とされてきました。それだけに、お茶の時間のお菓子や、親しい方、大切な方への手土産として、縁起のいいものを持参するべく使うお土産として適していると思います。
こし餡も美味しい和菓子ですが、差入向きとは言えません。
