季節の和菓子と旬の食事。

鈴懸　季節の生菓子　木ノ芽薯蕷（きのめじょよ）

鈴懸　3月限定の生菓子、木ノ芽薯蕷。

山椒の若い芽をのせた薯蕷饅頭。若い芽がこれから伸びるぞという生命力を感じさせてくれます。また、その清々しい香りが、いただく私たちに元気を与えてくれるような、そんなお饅頭です。