季節の和菓子と旬の食。定番の和菓子。

文明堂のカステラ　希翔

文明堂カステラの最高峰に位置付けられている希翔。烏骨鶏卵を100％使用、原材料を選りすぐり、熟練の技術で焼き上げられています。

文明堂の日本橋本店と新宿本店でしか販売されていません。生産数が限られている限定品で入手が難しい希少品です。オンラインショップでも購入できますがいつ入手できるかは分かりません。これまでのカステラよりもさらにふんわりとした生地で、食べた誰もが幸せな気持ちになります。機会をつくってぜひ一度ご賞味ください。美味しいです。