季節の和菓子と旬の食事。

小布施堂　栗羊羹槽流し　本煉り（くりようかんふなながし　ほんねり）

小布施堂　栗羊羹槽流し　本煉り、美味しい栗の羊羹です。

栗の風味を最大限に引き出した、栗より栗っぽい、風味豊かな羊羹です。羊羹ひとつひとつの表情が見てとれるように、槽(ふね)と呼ばれる器に流し込み、丁寧に仕上げられています。じっくりと煉り上げられていて濃厚な栗の味わいが楽しめます。お薦めです。