子育てと東大と和菓子、ときどき洋菓子。

銀座ウエストのプリン

銀座ウエストの生菓子の定番。東京のスイーツというシリーズ切手が発売されたときも、このプリンが題材のひとつになりました。

バニラエッセンスなどの香料を使用していないということで、卵本来の美味しさを楽しめるようにとした、ウエストならではのこだわりが感じられます。

銀座や青山のお店は、それぞれに味わい深い雰囲気があって、そこで食べることも、ひとつの醍醐味と言えます。