虎屋 季節の生菓子 東雲(しののめ) 虎屋 2月前半の期間限定販売生菓子、東雲。 1965年、江戸時代元禄8年から続く意匠の和菓子。明け方に東の空にわずかに明るさが見える頃をさして東雲と言うそうです。その境目を紫と白に染め分けたきんとんで表しています。…