虎屋 季節の生菓子 若菜餅(わかなもち) 虎屋 12月29日から1月15日までの期間限定販売生菓子、若菜餅。 1746年、江戸時代の延享3年から続くと言われる和菓子です。生菓子の定番パターンで、きんとん製の生地で求肥を包んだ御膳餡が中に巻き込まれています。 …
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