鶴屋吉信 季節の上生菓子 秋色(しゅうしょく) 鶴屋吉信 9月後半の限定上生菓子、秋色。 外郎製の生地でこし餡を巻いているお菓子です。色づく柿の実を表しているそうです。 鶴屋吉信の上生菓子のパターンとしては、よく使われる技法ですので、驚きは少なく、…