招福楼 2月限定の生菓子 雪間草(ゆきまぐさ) 招福楼 2月限定の生菓子、雪間草。 雪間草とは、仲春の季語で、雪の合間から萌え出している草のことをいうそうです。その雪の間から顔をのぞかせている様を、百合根の生地で作り、独特な味わいを醸し出している和…
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