小布施堂 季節の和菓子 つばき餅 小布施堂 1月の限定生菓子、つばき餅。 つばき餅は冬のお菓子として各社が発売しますが、この小布施堂のつばき餅はひと味違います。まずは葉が椿の葉でなく緑色の煉り切りで作られています。生地は道明寺粉製ですが、餡は栗…
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