虎屋 季節の生菓子 大徳寺・紅(だいとくじ・べに) 虎屋 11月後半の限定和菓子、大徳寺・紅。 きんとん製で御膳餡を中に包み込んだオーソドックスな和菓子のパターンです。1687年、江戸時代から続く由緒のある意匠です。 大徳寺とは、京都紫野にある禅宗の寺…
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