鈴懸 季節の生菓子 葛焼き(くずやき) 鈴懸 7月後半から8月上旬の限定生菓子、葛焼き。 お菓子にふれるとプルプルっと独特な弾力のが指先に伝わります。南九州産の本葛を蒸し固めて、米の粉をまぶしたあと、表面を焼いてあります。葛本来の味わいと食感も楽…
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