鶴屋吉信 季節の上生菓子 花筏(はないかだ) 鶴屋吉信 3月後半の限定生菓子、花筏。 春を盛りに咲き乱れた桜の花びらが、たくさん川面に落ちて、筏のように模様を作るさまを和菓子で表現しようとしたものです。 いつもの外郎生地でこし餡を包み込んだパターン…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。