虎屋 季節の生菓子 春菊(しゅんぎく) 虎屋 3月前半の限定生菓子、春菊。 野菜の名前かと思ってしまいますが、菊は秋だけでなく春に咲く品種もあり、「雛菊」や「都忘れ」などがその代表で可憐な花を咲かせます。 紅のそぼろが花弁、黄色のそぼろを花芯に見立…
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