虎屋 季節の生菓子 雪の下萌(ゆきのしたもえ) 虎屋 2月前半の限定生菓子、雪の下萌。 雪の下でまさに萌え出でんとする草の芽は、下萌と呼ばれ、春の到来を待ち望む息吹を感じさせてくれます。 この雪の下萌えは、白と緑の染め分けで、雪と若い芽を表していま…
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