虎屋 季節の生菓子 若菜餅(わかなもち) 虎屋 1月前半の限定生菓子、若菜餅。 お正月7日に邪気を祓い、無病息災を願って、若菜を摘んで羹(あつもの/汁物)にして食べる習慣があり、今日の七草がゆとして受け継がれています。 この若菜餅は、その昔の行事を…
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