虎屋 お正月の生菓子 花びら餅(はなびらもち) 虎屋 お正月の限定和菓子、花びら餅。 花びら餅は、宮中の行事食、菱葩(ひしはなびら)を原形とする味噌餡仕立てのお菓子です。 菱葩は、丸い餅に小豆の渋で染めた菱餅を重ね、甘く煮たゴボウと白味噌をはさんで…
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