虎屋 季節の生菓子 鶉餅(うずらもち) 虎屋 12月前半の限定生菓子、鶉餅。 1651年、江戸時代の慶安年間に初めて意匠が生まれています。 丸みを帯びた鶉は、その昔から身近な動物として親しまれ、絵画や工芸品の題材としても使われてきたモチーフでした。 もっ…
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