虎屋 季節の生菓子 山路の菊(やまじのきく) 虎屋 11月後半の限定生菓子、山路の菊。 薯蕷饅頭のパターンのお菓子で中はこし餡、薯蕷生地に羊羹製の葉がかぶせてあります。菊は古くより、その芳香と気品あふれる姿から、秋の季節はさまざまなお菓子の意匠に用…
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