虎屋 季節の生菓子 初瀬の錦(はつせのにしき) 虎屋8月後半の生菓子、初瀬の錦。 残暑が厳しく暦の上では秋になっても真夏日、猛暑日が続いていますが、和菓子は秋を感じさせるものが数多く出始めています。栗を使ったお菓子も増えています。テーマではこの初…
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