虎屋季節の生菓子 島糖菓(しまとうか) 虎屋7月後半の限定生菓子、島糖菓。 沖縄県西表島(いりおもてじま)産の黒砂糖を加えた葛製の生地に白餡が包まれています。黒砂糖は、サトウキビの絞り汁を煮詰めて固めた自然の風味豊かな素材です。と解説にあります。 …
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