鈴懸の生菓子 桜葉餅(さくらばもち) ふっくらと蒸しあげた佐賀県産のヒヨクモチでこし餡を包み、桜の葉で挟んでいます。春の香りがほんのりと香る、美味しい和菓子です。 ヒヨクモチとは、もち米の品種の名前で肥沃からその名が来ているそうで、もちもち感が…