鶴屋吉信 季節の生菓子 里桜 ひな祭りが終わると、和菓子の次の大きなテーマはさくら。この里桜は鶴屋吉信、季節の限定商品です。 こなしという白餡を素材にした生地で、里桜の花をかたどり、中に白餡を包み込んでいます。 しっとりとした生地に優しい餡の味…