虎屋季節の生菓子 鶯餅(うぐいすもち) 餡を包んだ求肥の両端をつまみ、青きな粉をまぶして鶯の姿や羽色を表した、2月限定の春ならではのお菓子です。3月3日までの販売です。 まず上等なきな粉の香りが嗅覚を楽しませてくれます。続いて求肥のもっちりした食…