鶴屋吉信 季節の生菓子 菜の花譜(なのはなふ) 春の暖かな陽射しに誘われて、菜の花畑を歩いているような、そんな気持ちにさせてくれる和菓子です。 薄手の焼いた生地はクレープのようで、その中に上品な甘さをたたえたこし餡が待ってくれています。 めでてよ…
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