虎屋季節の生菓子 春隣(はるとなり) 春隣は春がそこまで来ているという冬の季語だそうです。茶色のそぼろの上に乗せられた黄色のそぼろは土から顔を出した福寿草をイメージしているそうです。 春を待ち望み、目で楽しみ、上品な餡の甘さを味覚で楽しむ、和菓…