鈴懸 季節の生菓子 椿餅(つばきもち) 鈴懸 12月限定販売生菓子、椿餅。 羽二重糯米で生地を作り、こし餡を入れて椿の葉ではさんだ餅菓子です。 平安時代に書かれた源氏物語にもその存在が出ているといいます。その形は当時とは変わっているでしょうが、貴…
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