虎屋 季節の生菓子 鶉餅(うずらもち) 虎屋 12月1日から15日までの期間限定販売生菓子、鶉餅。 1651年、江戸時代慶安年間から続く和菓子です。関ヶ原の戦いから50年後くらいには作られていたかと思うとその歴史の重みを感じます。 鶉の姿をそのまま意匠にし…
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