鶴屋吉信 季節の生菓子 水ぼたん(みずぼたん) 鶴屋吉信 7月16日から31日までの期間限定販売生菓子、水ぼたん。 牡丹の花を水中花のように表現した和菓子です。白小豆の餡に着色して、葛で覆い包んでいます。暑い日が続く中、葛で包んだお菓子は涼しげで、お…