鶴屋吉信 季節の上生菓子 秋桜(こすもす)
鶴屋吉信 9月後半の限定上生菓子、秋桜。
秋を彩る代表的な花ともいえるコスモス。秋桜と漢字で書かれるのは、花弁の形が桜に似ているからだそうです。また、英語のコスモスは宇宙という意味があって、その語源は星が整然と並ぶ宇宙の様と、花びらが整然と並ぶ様が共通していると言われているそうです。
山口百恵のヒット曲「秋桜」もあり、コスモスの花が好きな方は多いので、コスモス好きの方へのお土産としては、喜ばれること間違いなしです。
一般的なお土産としては、技巧が尽くされていますが、オーソドックスな白餡をこなし製の生地で包み込んだお菓子なので、インパクトが強いとは言い切れないと思います。
